N'en perdons pas une miette ! Recette 3 Brownies aux fruits secs du garde-manger
- 13.11.2018
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En Wallonie, chaque habitant jette entre 14 et 23 kg de nourriture encore consommable par an, ce qui représente environ 16% du contenu de notre poubelle. Si on comptabilise tout ce qui est perdu lors des récoltes, du transport et durant la vente en grande surface, on arrive à près de 180kg par personne de nourriture gaspillée... Ce n'est pas une fatalité... Découvrez nos recettes alléchantes pour ne plus jeter le contenu de votre frigo ou de votre placard...
Brownies aux fruits secs du garde-manger
A bien y regarder, un garde-manger recèle toujours quelques trésors de gourmandise oubliés. Si vous y dénichez un reste de tablette de chocolat noir et quelques fruits secs par exemple, n'hésitez pas à vous mitonner des brownies maison en les travaillant avec du sucre, de la farine et du beurre. Cette délicieuse pâtisserie moelleuse à souhait va susciter une véritable "révolution de palais" auprès de vos proches.
Objectif Zéro Déchet
- Pour conserver le chocolat et préserver ses arômes, il vaut mieux le garder au sec et au frais dans son emballage d'origine ou dans une boîte hermétique. Ne jamais le placer au réfrigérateur.
- L'idéal est de conserver les fruits secs dans les bocaux en verre ou dans des boîtes hermétqiues en fer blanc ou en plastique.